كتب محمد احمد ابراهيم
نظمت الاداره الصحيه بإشمون ندوه صحيه عن التغذية السليمة والغذاء الصحي لللتأكيد علي أن الغذاء هو وقود الحياة ولا يستطيع الإنسان العيش بغيره والتأكيد علي تناول الوجبات الثلاثه وبينهما وجبتان خفيفتان وتنوع الطعام وتناول الأطعمة الغنيه بالكربوهيدرات والفيتامينات والنشويات وضرورة تناول الخضروات والفواكه و الأغذية الغنيه بالحديد مثل السبانخ والباذنجان والكبدة والعسل الاسمر وغيرها.
كما تم تعريف التسمم الغذائي وهو حالة مرضيه لشخص او عدة أشخاص نتيجه تناول أطعمة فاسدة و أشار إلي أنه يوجد بعض الأعراض مثل القي والإسهال والام بالمعدة والأمعاء و ارتفاع في درجة الحرارة . نفذت الندوه تحت رعاية الدكتور” نصيف الحفناوي” وكيل وزارة الصحة والسكان بالمنوفية وباشراف ومتابعة الدكتور “معتمد يوسف” مدير عام الإدارة الصحية باشمون والدكتور “أحمد المعصراوي” المدير الوقائي وبالتنسيق مع الإدارة التعليمية والاستاذ “أسامة كمال” مدير المدرسة وجماعة التربية الاجتماعية
